Aminokyseliny

Základní stavební bloky bílkovin. Z více než 500 druhů objevených aminokyselin se jich na tvorbě bílkovin v lidském těle podílí 20. Z těch tělo tvoří veškeré proteiny potřebné pro stavbu svalů, orgánů i jednotlivých částí buněk. Vznikají z nich i hormony a neuropřenašeče. V lidském organismu tak hrají zásadní roli.

Hladina některých aminokyselin v krvi může sloužit jako ukazatel správného či vadného fungování metabolismu, jde například o homocystein.

Jedno z možných dělení aminokyselin je na esenciální a neesenciální. Esenciální jsou ty, které si lidské tělo nedokáže vyrobit samo a musíme je přijmout ze stravy.

Rubriky

Nechte si posílat nové články

Stáhněte si ukázku knihy 7 návyků dlouhověkosti

*Na tento e-mail vám zdarma pošleme ukázku o 40 stranách. Zadáním e-mailu dáváte souhlas s tím, že vám maximálně jednou do měsíce pošleme nové články a hodnotné informace o dlouhověkosti. Váš e-mail nikomu nepředáme a z newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit.