Vápník
Vápník je minerál, bez kterého se neobejde řada životních procesů. Hraje klíčovou roli při tvorbě a udržení zdravých kostí a zubů, umožňuje kontrakci svalů, je nezbytný pro srážení krve a také se podílí na přenosu nervových signálů.
Většina vápníku v těle se ukládá v kostech a zubech, zbytek cirkuluje v krvi a v jiných tělesných tekutinách. Příjem dostatečného množství vápníku je nezbytný pro zdraví a prevenci některých nemocí, zejména osteoporózy. Hlavně s přibývajícím věkem může být nutné vápník suplementovat.
V těle vápník spolupracuje s dalšími minerály, zejména s fosforem a vitamínem D, který pomáhá vstřebávání vápníku v tenkém střevě.