6 superzdravých ořechů a semen, které byste měli jíst každý den – 2. díl
V prvním díle tohoto článku jsme vám představili všechny úžasné zdravotní benefity mandlí, kešu ořechů a chia semínek. Nyní se zaměříme na lískové a vlašské ořechy i konopná semínka. Možná nezní tak zajímavě a exoticky jako plody z první skupiny, zdravotními přínosy se jim ale mohou bez obav rovnat. Navíc jsou snadno dostupné a pro svou chuť i univerzálnost jednoduše zařaditelné do stravy. Číst článek
6 superzdravých ořechů a semen, které byste měli jíst každý den – 1. díl
Ořechy a semena můžeme díky jejich úžasným benefitům pro tělo označit za superpotraviny. A když se nad tím zamyslíme, není ani čemu se divit. Vždyť kam jinam by příroda ukryla ty nejcennější látky z rostliny, než právě do té části, která je předurčená k rozmnožování a tvoření dalších „potomků“? Číst článek
5 sladkých lží o cukru, kterým jste nikdy neměli uvěřit
Deník The New York Times označil v roce 1977 cukr za „převlečeného padoucha“. V té době se cukrovarnický průmysl potýkal s jednou krizí za druhou. Média i veřejnost se k němu stavěly odmítavě, protože vědci jej začali považovat za pravděpodobnou příčinu obezity, cukrovky i srdečních chorob. Přesto se nakonec z této látky stala potravina zdánlivě tak neškodná, že ji dokonce i Americká kardiologická asociace a Americká diabetická asociace schvalují jako součást zdravé výživy. Číst článek
Zelený čaj: elixír zdravého života a dlouhověkosti
Zelený čaj je často označovaný jako nejzdravější z běžně konzumovaných nápojů na Zemi. Díky vysokému obsahu antioxidantů, aminokyselin, vitamínů a minerálů nabízí mnoho dobrého. Je ale všechno, co se o zeleném čaji říká, pravda? A existují nějaká rizika? Názor si budete moci ujasnit v tomto článku. Předem prozradíme, že neprohloupíte, když si ke čtení probíraný nápoj připravíte. Číst článek
Chlorella – zelená řasa nabitá živinami
Již mnoho desítek let hledá NASA ideální výživu, která by astronautům poskytla dostatek živin na putování nekonečným vesmírem. Ve středu jejich zájmu je více než pět desetiletí jedinečná zelená řasa chlorella. Proč? Zásluhu na tom má nejen její dokonalé nutriční složení obsahující přes sto živin, ale také fakt, že obsahem i kvalitou bílkovin se může rovnat masu. Navíc obsahuje ze všech organismů nejvyšší procento chlorofylu, který podporuje krvetvorbu, pomáhá s hojením ran a působí protizánětlivě. Chlorella však dokáže lidské tělo podpořit i nespočtem dalších způsobů. Číst článek
Glukóza – ředitelka inzulinové horské dráhy
„Honí“ vás často mlsná? A přestože se necháte dohonit a zaženete hlad, svačinka nepomůže a energie se nějak záhadně ztrácí neznámo proč a kam? Jestli vám tenhle scénář byť jen trošičku připomíná vaše dny (a stravování), stojí za to podívat se na zoubek vaší glykemické křivce. Z extrémních výkyvů glukózy v krvi se pojďte spolu s námi vyladit na dostatek energie a stabilitu, která vás bude provázet každým dalším dnem. Číst článek