Slovníček pojmů2021-03-23T16:16:25+01:00

Sirtuiny

Enzymy řídící mimo jiné dlouhověkost. Odstraňují z proteinů acetylové a další kyselinové zbytky a tím regulují mnoho buněčných pochodů. Mohou tak „vypínat” a „zapínat” jednotlivé geny, některé sirtuiny se přímo podílejí na opravě poškozené DNA. Pomáhají také udržovat homeostázu, tedy stabilní vnitřní prostředí, působí proti zánětlivosti a chrání buňky před nemocemi a smrtí. Číst článek

Mitochondrie

Části buňky, takzvané organely, které zajišťují buněčné dýchání a produkují energii pro fungování organismu. Vyrábí ji z glukózy ve formě molekul ATP za přítomnosti kyslíku. Krom toho regulují buněčný metabolismus a plní celou řadu dalších funkcí. Hrají roli i v procesu buněčné smrti. Počet mitochondrií v buňce závisí na její energetické potřebě, může dosahovat i mnoha tisíc. Číst článek

Inzulin

Důležitý hormon, který má zásadní vliv na metabolismus glukózy v těle. Inzulin putuje krevním oběhem k buňkám, kde se váže na jejich inzulinové receptory. Tím dává buňce signál k přijímání glukózy z krve a její přeměnu na energii a zásobní glykogen. Inzulin tak snižuje hladinu cukru v krvi. Číst článek

Glykogen

Zásobní polysacharid, tedy složitý cukr, v těle živočichů. Tělo ho vyrábí z cukru glukózy, který získáváme z potravy. Ukládá se hlavně ve svalech a v játrech. Spotřebovává se při nedostatku glukózy v krvi, například při sportu nebo pokud hladovíme. Jeho tvorba i využití je úzce spojená s hormonem inzulinem . Číst článek

Ghrelin

Takzvaný hormon hladu, který vzniká v trávicím traktu, hlavně v žaludku. Jeho primární rolí je předat do mozku signál, že bychom se měli najíst. Hraje tak důležitou roli v regulaci celého metabolismu a hospodaření těla s energií a živinami. Jednoduše řečeno, pokud se zvýší hladina ghrelinu, máme větší chuť k jídlu. Pokud se najíme, hladina ghrelinu se snižuje. Číst článek

Rubriky

Nechte si posílat nové články na e-mail

Přejít nahoru