Zelený ječmen – životabudič gladiátorů, který pomáhá i dnes

Jedinečné zdravotní účinky zeleného ječmene využívá lidstvo už tisíce let. Například ve starém Římě konzumovali tuto superpotravinu mimo jiné i gladiátoři, kterým pomáhala k větší síle i odolnosti. Zelený ječmen byl už tehdy považovaný za téměř božský pokrm a toto označení mu právem vydrželo do současnosti. Není se ostatně čemu divit. Jeho úctyhodný výživový profil, silné protizánětlivé účinky a schopnost efektivně podporovat imunitu i detoxikovat metabolismus jen těžko hledá na poli superpotravin rovnocennou konkurenci. Číst článek

21. 10. 2022|Strava a půsty|

Ženšen: všelék, který uznávají tradiční léčitelé i moderní svět

Ne nadarmo se ženšenu přezdívá „král všech bylin“. Stárnoucí lidi omlazuje, vyčerpané posiluje, zahání únavu a může vám i prodloužit život. Lidé si ho už celá tisíciletí berou také na pomoc proti stresu, pro celkové posílení organismu, na podporu imunity i sexuálního zdraví. V Číně, která nyní patří mezi největší konzumenty této byliny, dodnes kolují legendy o tom, jak se proměnila v různé laskavé postavy a pomohla lidem překonat nejrůznější nemoci a obtíže. Číst článek

21. 10. 2022|Dlouhověkost, Strava a půsty|

11 důvodů, proč je spirulina jednou z nejlepších potravin světa

O zelených superpotravinách, mezi které se řadí zejména spirulina, chlorella a šťávy z travin, jako je například zelený ječmen, se dnes mluví jako o „potravinách budoucnosti“. První dvě zmiňované přitom již mnoho let zkoumají i vědci z NASA. Chtějí totiž lidi do vesmíru vysílat vybavené zcela dokonalou stravou, která by jim zajistila dostatek živin po celou dobu výpravy. Díky tomu, že se spirulina i chlorella mohou pyšnit úctyhodným výživovým profilem, staly se hlavními objekty těchto výzkumů. Mladý ječmen pak uzavírá tuto Číst článek

20. 9. 2022|Strava a půsty|

B12: nedoceněný vitamín se zásadním vlivem na fyzickou a psychickou kondici

V roce 1926 učinili lékaři na Harvardu objev. Zjistili, že konzumace zhruba 220 gramů jater denně dokáže u většiny pacientů zabránit rozvoji specifického druhu chudokrevnosti. Tento okamžik odstartoval výzkum, který se snažil objevit účinnou látku pomáhající s prevencí chudokrevnosti. Výzkum trval několik desetiletí a zahrnoval servírování nespočtu forem játrových extraktů. Roku 1947 se Karlu Folkersovi z Kolumbijské univerzity podařilo najít hledanou substanci. Pro její vysoký obsah kobaltu ji označili jako kobalamin. Dnes této látce říkáme vitamín B12. B12 hraje důležitou roli ve správné funkci mnoha orgánů. V dřívější době, kdy bylo Číst článek

2. 9. 2022|Dlouhověkost, Strava a půsty|

5 pilířů, které mohou změnit délku i kvalitu vašeho života

Chcete žít delší, zdravější a spokojenější život? Pak byste si neměli nechat ujít poznatky o životním stylu z těch míst na Zemi, která jsou označená jako oblasti dlouhověkosti. Můžete si odsud odnést principy, které jsou ověřené nejen dekádami výzkumů, ale i praxí – mnoha generacemi lidí po celém světě. Myšlenka učit se o zdraví a dlouhověkosti od lidí, kteří v tom jsou na Zemi nejlepší, nese příslib efektivní cesty. Původ pilířů dlouhověkosti V roce 1999 zorganizoval Dan Buettner, americký průzkumník, novinář, producent a autor bestsellerů, první výpravu s cílem identifikovat principy, které mohou lidem Číst článek

2. 5. 2022|Dlouhověkost, Strava a půsty|

Proč potřebujeme pít čistou vodu a jak se naučit pít pravidelně

Čistá voda není zase tak obyčejná, jak by se na první pohled mohlo zdát. Ve skutečnosti na ní závisí většina procesů v našem těle. Co vše se díky vodě v těle děje, jaké má benefity pro zdraví a jak si udržet správný pitný režim? Ne nadarmo se už na základní škole učíme o koloběhu vody. Jeden menší, ale naprosto zásadní koloběh vody totiž probíhá i v našem těle. Voda jako nezbytná součást našeho těla Naše tělo tvoří z velké části voda. U zdravého člověka se obsah vody v těle pohybuje okolo 50–60 % tělesné Číst článek

19. 9. 2021|Dlouhověkost, Strava a půsty|
Přejít nahoru